Napravite Osvežavajući Domaći Sok od Nane Bez Kuhanja!
Zamislite lagani gutljaj svježine tokom vrelih ljetnih dana – domaći sok od nane pruža upravo to! Osim što je ukusan, lako se priprema.
Sastojci:
- 300 g svježe nane
- 5-6 kašika šećera
- 3 kesice limuntusa
- 3 l vode
- 3 kg šećera
Priprema:
- Temeljno operite svježu nanu sa hladnom vodom kako biste uklonili prašinu.
- Sitno isjeckajte nanu makazama ili nožem.
- Pomiješajte usitnjenu nanu sa 5-6 kašika šećera i limuntusom, pa sve dobro izgnječite rukama.
- Prelijte smjesu sa 3l vode i ostavite da odstoji 24 sata.
- Nakon što smjesa odstoji, procijedite je i dobijenu tečnost sipajte u drugu posudu.
- Dodajte šećer u tečnost i sve dobro izmiješajte da se šećer rastvori. Ostavite da odstoji 24 sata, povremeno miješajući svakih 4-5 sati.
- Nakon što se tečnost slegne, procijedite je u veliku činiju. Dodajte vodu i sve dobro izmiješajte.
- Dobiveni sok sipajte u staklene flaše i zatvorite čepom. Spremno je za konzumaciju!
Uživajte u ovom osvježavajućem napitku od nane koji možete pripremiti bez ikakvog kuhanja!
Izvor: http://recepti-i-zdravlje.info
OST
Kafa i Čokolada u Savršenoj Harmoniji: Rolat bez pečenja
Sastojci:
Za kremastu koru:
- 300 g mljevenih keksa,
- 100 g šećera u prahu,
- 1 žlica kvalitetnog kakaa,
- 150 ml intenzivne crne kafe
Za svileni fil:
- 150 g kvalitetnog maslaca ili margarina,
- 100 g prozračnog šećera u prahu,
- 1 kuhano žumanjče
Priprema:
- U zdjeli pomiješajte mljevene kekse, šećer u prahu i kakao. Prelijte smjesu s hladnom, jakom crnom kafom. Dobro promiješajte dok ne dobijete glatku smjesu koja se ne lijepi za ruke.
- Rasporedite koru na foliji, ravnomjerno je oblikujući.
- U drugoj zdjeli pjenasto umutite maslac ili margarin s prozračnim šećerom. Dodajte ispasirano kuhano žumanjče i miksajte dok ne dobijete kremasti fil.
- Nanesite fil preko kore, ravnomjerno ga raspoređujući.
- Pažljivo zarolajte kolač i stavite ga u hladnjak nekoliko sati kako bi se stegao.
- Nakon što se rolat dobro stegne, režite ga na ukusne šnite i poslužite.
Ovaj brzi kolač s kavom oduševit će ljubitelje kafe svojom jednostavnom pripremom i bogatim okusom! Uživajte u svakom zalogaju.
Kafa i Čokolada u Savršenoj Harmoniji: Rolat bez pečenja
Izvor: http://kuhajtesnama.com
