Probajte nešto novo: Kajgana s Gljivama (Recept)
Postoji niz recepata za sočne kajgane, ali vjerujemo da će vam se ovaj recept s dodatkom gljiva posebno svidjeti.
POTREBNI SASTOJCI (za 4 osobe):
- 200 g riže
- 40 g suhih gljiva (najbolje vrganja)
- 6 jaja
- Peršun
- Kadulja
- Čen bijelog luka
- Maslinovo ulje
- So i biber
PRIPREMA:
- Gljive držite pola sata u mlakoj vodi da omekšaju, zatim ih procijedite. Odvojite nekoliko većih komada, a ostatak narežite krupno.
- Rižu skuhajte u slanoj vodi (pazite da ne bude prekuhana) i procijedite.
- Jaja umutite, dodajte sol, biber, nasjeckani peršun i kadulju, te pomiješajte s gljivama i kuhanom rižom.
- Na maslinovom ulju kratko propržite čen bijelog luka, a zatim ga izvadite.
- Prvo stavite veće komade gljiva, ulijte umućenu smjesu, pokrijte i pržite nekoliko minuta na laganoj vatri.
- Kajganu pažljivo okrenite i pržite dodatnih 2-3 minute s druge strane. Poslužite odmah.
Ovaj bogati doručak ne samo da će zadovoljiti vaše okusne pupoljke, već će i pružiti zdrave nutrijente za energičan početak dana. Uživajte!
Probajte nešto novo: Kajgana s Gljivama (Recept)
Izvor: najportal.ba
BONUS POST:
JADRO OBLATNE – BRZO, UKUSNO, IZDAŠNO
Jadro oblatne, pripremljene po ovom receptu, oduševit će vaše nepce neodoljivim spojem jednostavnosti i bogatstva okusa. Spremne su za uživanje za svega 20 minuta, pružajući vam savršen slatki trenutak.
Sastojci:
- 150 ml svježeg mlijeka
- 250 g šećera
- 250 g kvalitetnog margarina
- 250 g mlijeka u prahu
- 2 žlice kvalitetnog kakaa
- 1 vrećica Vanilin šećera Dolcela
- 1 manje pakovanje oblatni ili 4 lista oblatni
Priprema:
- U posudi za kuhanje kombinirajte svježe mlijeko, šećer, Vanilin šećer i margarin, kuhajte dok smjesa ne proključa.
- Sklonite s vatre i umiješajte mlijeko u prahu, temeljito sjedinjujući smjesu. Podijelite je na dva dijela.
- U jedan dio dodajte dvije žlice kvalitetnog kakaa.
- Filom premažite oblaćene listove oblatni, pritisnite ih i ostavite na hladnom mjestu da se stisnu.
Ovaj desert, jednostavan za pripremu, predstavlja idealan saveznik kad želite brzo zadovoljiti slatkih želja. Poslužite ih na obiteljskim okupljanjima, proslavama ili jednostavno kao slatki užitak kad god osjetite potrebu za nečim posebnim. Dobar tek!
