SOČNI KOLAČ S JABUKAMA: Užitak koji se topi u ustima, vrijedi ga često pripremati
Ako tražite neodoljivu poslasticu koja će vas oduševiti sočnošću i bogatim okusom, isprobajte ovaj brz i jednostavan recept za kolač s jabukama. Prepun svježih sastojaka, ovaj kolač će vas osvojiti svojom mekoćom i aromom limuna.
Sastojci:
- 1,5 do 2 kg sočnih jabuka
- 2 velika jaja
- 100 g šećera
- 200 g mekanog brašna
- 100 ml kvalitetnog ulja
- 1 prašak za pecivo
- 1 vanilin šećer
- Nasjeckana kora jednog limuna
Priprema:
- Očistite i narežite jabuke na vrlo tanke listiće, koristeći nož za ribanje kupusa. Kako biste sačuvali svježinu, poprskajte ih mješavinom vode i soka od limuna.
- U drugoj posudi umutite jaja, dodajte šećer, brašno, prašak za pecivo, vanilin šećer, ulje i nasjeckanu koricu limuna. Sve dobro izmiješajte.
- Dodajte isjeckane jabuke u smjesu i nježno promiješajte. Po želji, dodajte orahe ili grožđice za dodatan užitak.
- Izlijte smjesu u pleh veličine 20 x 40 cm, prethodno obložen papirom za pečenje. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 °C otprilike pola sata.
- Ostavite gotov kolač da se malo prohladi. Posipajte ga šećerom u prahu za dodatnu slatkoću, izrežite na kocke i poslužite.
Uživajte u svakom sočnom zalogaju ovog fantastičnog kolača s jabukama koji će vam topiti srce svojom ukusnom jednostavnošću!
SOČNI KOLAČ S JABUKAMA: Užitak koji se topi u ustima, vrijedi ga često pripremati
Izvor: kuhajtesnama.com