Nostalgične narandžine šnite: Kolač koji vraća u djetinjstvo
Sastojci:
Biskvit:
- 4 bjelanjka
- 15 dag šećera u prahu
- 15 dag mljevenih oraha
- 1 prašak za pecivo
- 1,5 žlica gustina
- 1,5 žlica soka od naranče
Krema:
- 4 žumanjka
- 15 dag šećera
- 2 žlice gustina
- 1 dl mlijeka
- Sok i naribana kora naranče
- 15 dag margarina
Uputstvo:
- Umutite 4 bjelanjka sa 15 dag šećera u prahu, dodajte 1,5 žlicu soka od naranče. Pomiješajte 1,5 žlicu gustina sa praškom za pecivo i mljevenim orasima, te suhe sastojke lagano umutite u bjelanjke.
- Biskvit pecite otprilike 15 minuta na 180 °C.
- Umutite 4 žumanjka sa 15 dag šećera, dodajte 2 žlice gustina, 1 dl mlijeka, sok i naribanu koru naranče. Kuhajte na pari dok se krema ne zgusne (oko 15 minuta).
- Posebno izradite 15 dag margarina.
- Kada se krema ohladi, izradite je sa margarinom. Kremu nanesite na biskvit.
- Na kraju, pospite kolač mljevenim orasima, ostavite da se stegne i – uživajte!
Nostalgične narandžine šnite: Kolač koji vraća u djetinjstvo
Izvor: brzirecepti.info
BONUS:
ZELJANICA ZA 5: PRIPREMA SE ZA TREN OD GOTOVIH KORA
Kako je ova zeljanica dobila ime, doznat ćete čim bacite oko na popis sastojaka. A nakon toga se možete uvjeriti da je mekana, sočna i ukusna, a priprema se za tren.
Potrebno:
1. 500 g kora
2. 500 g sira
3. 500 g špinata
4. 5 jaja
5. 50 ml jogurta
6. 50 ml ulja
7. 5 žlica kukuruznog griza (krupice)
8. sol i biber po ukusu
Uraditi sljedeće
U prikladnu posudu staviti sir, jaja, jogurt, ulje, kukuruzni griz i dobro izmiksati.
Malo smjese ostavite sa strane za premazivanje zeljanice izvana, a zatim dodajte sitno isjeckan špinat.
Uzmite jednu koru, malo je premažite uljem, pa preko nje stavite drugu koru.
Zatim rasporedite dio smjese, zamotajte i stavite u lim za pečenje.
Ponavljajte postupak dok ne potrošite kore i smjesu.
Pitu prije pečenja premažite dijelom smjese koji ste ostavili sa strane. Peče se na 220° 30-40 minuta, ovisno o snazi pećnice.
Izvor: recepti-i-zdravlje.info
