Ekstra Popularna Pijesak Torta- Pijesak Kocke- Jednostavan Recept
Sastojci:
- 6 pudinga od vanilije
- 2 litra mlijeka
- 2 dl šećera
- 250 g maslaca sobne temperature
- 300 g istopljene čokolade (tamne ili mliječne)
- 300 g mljevenog keksa ili (prženih lješnjaka)
- 300 g kokosa
Za ukrašavanje:
- 2 vrećice šlag pjene ili, 2-3 dl tučenog slatkog vrhnja
Priprema:
- Skuhati puding prema uputama. Pokriti skuhani puding prozirnom folijom i ostaviti da se potpuno ohladi.
- Dobro umutiti maslac i postepeno mu dodavati ohlađeni puding žlicu po žlicu. Miksati dok puding potpuno ne sjedini s maslacem. Podijeliti smjesu na tri jednaka dijela.
- U prvi dio dodati 300 g istopljene čokolade i dobro izmiješati.
- U drugi dio dodati mljevene kekse, a u treći kokosovo brašno.
- Obložiti odgovarajući kalup papirom za pečenje. U kalup istisnuti smjesu s kokosovim brašnom, poravnati je, zatim dodati smjesu s keksima, a na kraju onu s čokoladom.
- Kolač ostaviti u hladnjaku da se stisne barem 3-4 sata, ili u zamrzivaču 2 sata.
- Ohlađeni kolač premazati šlag pjenom ili tučenim slatkim vrhnjem. Ukrasiti po želji.
Napomena: Važno je da su svi sastojci za pripremu sobne temperature, kako bi se izbjegle bijele grudice prilikom miksanja. Preporučljivo je puding skuhati dan prije i ostaviti da se hladi na sobnoj temperaturi.
Ekstra Popularna Pijesak Torta- Pijesak Kocke- Jednostavan Recept
Izvor: brzirecepti.info
