Recept za Domaći Eurokrem – Magija Ukusa u Vašoj Kuhinji za Svega 20 Minuta
Oduševite svoju porodicu sa domaćim Eurokremom uz ovaj jednostavan recept. Brzo se priprema, a ukus je jednako savršen kao i onaj kupovni. Isprobajte i javite nam kako vam je uspjelo.
SASTOJCI:
- 150 ml vode
- 300 gr šećera
- 2 vanilin šećera
- 200 gr putera
- 200 gr mlijeka u prahu
- 100 gr čokolade
- 100 gr bijele čokolade
PRIPREMA:
- U posudu stavite vodu, šećer i vanilin šećer. Zagrijavajte smjesu dok se šećer potpuno ne otopi.
- Dodajte bijelu čokoladu i mešajte dok se potpuno ne istopi. Čim smesa prokuha, sklonite je sa šporeta i ostavite da se prohladi.
- U to umiješajte puter i mlijeko u prahu. Dobro promešajte smesu, pa je podelite na dva dela.
- Na pari istopite čokoladu, dodajte je u jedan deo smese, dok drugi deo ostavite beli.
- U teglu kašikom dodajte tamnu pa belu smesu ili istovremeno sipajte obe smese, a zatim zatvorite teglu.
Recept za Domaći Eurokrem – Magija Ukusa u Vašoj Kuhinji za Svega 20 Minuta
Izvor: recepti-i-zdravlje.info
BONUS:
Puslice od Samo 3 Sastojka – Mala Radost za Vašu Dječicu!
Sastojci:
- 1 bjelanjak
- 7 dkg šećera
- Pola žličice Cream of Tartar ili mrvica soli
Priprema:
Ovaj recept je zaista jednostavan. U bjelanjak dodajte 7 dkg šećera i miksajte dugo, jako dugo. Tokom miksanja dodajte pola žličice Cream of Tartar ili, kao što smo uvijek radili, malo soli.
Kada je smesa dobro izmiksana, puslice se istiskuju ili špricom ili žlicom na lim obložen papirom za pečenje.
Ako nemate ventilacijsku pećnicu, pri pečenju lagano odškrinite vrata pećnice drvenom kuhačom, postavite termostat na 90 °C i ostavite puslice da se suše jedan sat.
Nakon sat vremena provjerite jesu li gotove, tj. jesu li se iznutra osušile. Ugasite pećnicu i ostavite ih da se ohlade u odškrinutoj pećnici.
Izvor: recepti-i-zdravlje.info
