Brzi Rolat sa Bananama Nalik Sladoledu – Savršena Eksplozija Ukusa
Sastojci:
Biskvit:
- 5 jaja
- 5 kašika šećera
- 5 kašika brašna
- Prstohvat praška za pecivo Dolcela
- 2 kašike ulja
- 2 kašike mlijeka
Krema:
- 800 ml mlijeka
- 2 pudinga od vanilije Dolcela
- 1 vrhom puna kašika Gussnela Dolcela (gustina)
- 1 vanilin šećer Dolcela
- 150 g putera ili margarina
I još:
- 5 kašika džema od malina
- 200 ml slatkog vrhnja Dolcela
- 2 veće banane
Priprema:
- Odvojite bjelanca od žumanaca. Umutite žumanca i šećer, zatim dodajte mlijeko i ulje. Dobro izmiksajte. Dodajte prosijano brašno s praškom za pecivo i pažljivo sjedinite. Na kraju, umiješajte snijeg od bjelanaca u tri etape, pažljivo miješajući. Sipajte smjesu u veliki pleh obložen papirom za pečenje i pecite na 180°C oko 20 minuta. Pečeni biskvit uvijte u vlažnu kuhinjsku krpu i ostavite da se ohladi.
- Odvojite 200 ml mlijeka, a ostatak stavite u šerpu da prokuha. Umutite puding, gustin i šećer sa izdvojenim mlijekom da nema grudica. Sipajte smjesu u šerpu s proključalim mlijekom i kuhajte kremu uz neprestano miješanje. Ohladite je, pa dodajte omekšali puter ili margarin i ponovno izmiksajte.
- Biskvit premazati džemom od malina, zatim premažite dvije trećine kreme ravnomjerno. Na jedan kraj stavite dvije banane i pažljivo zarolajte. Stavite rolat na tacnu.
- Preostalom kremom premažite rolat. Ostavite u frižideru da se dobro ohladi. Umutite slatko vrhnje ili šlag pjenu, premažite rolat, dobro ohladite, pa ga narežite na parčad.
Uživajte u ovoj brzoj poslastici koja će vas podsjetiti na ukus sladoleda!
Brzi Rolat sa Bananama Nalik Sladoledu – Savršena Eksplozija Ukusa
Izvor: recepti-i-zdravlje.info
