GRIZ PITA: Mirisna, prhka i neodoljiva… Jednostavno je morate probati!
Ovaj recept omogućava vam da napravite pitu s različitim voćem poput malina, višanja, jabuka ili bilo kojeg drugog voća prema vašem ukusu.
Sastojci:
- 1/2 kg kora za pitu
- 300 g šećera
- 4 jaja
- 1,5 dl ulja
- 1 kesica praška za pecivo
- 2 dl jogurta
- 1/2 limuna (rendana kora)
- 200 g griza
Za preljev:
- 4 dl vode
- 300 g šećera
- 1 limun (sok)
Priprema:
- Kore prvo podijelite na tri dijela, tako da svaki dio ima po 4 kore.
- Umutite jaja, dodajte šećer, jogurt i naribanu koricu limuna. Šećer treba da se otopi, a zatim dodajte griz, prethodno pomiješan s praškom za pecivo.
- Fil podijelite na tri dijela.
- Prvu koru premažite filom i tako ponovite na sve četiri, potrošite sav fil koji ste odvojili za prvi dio kora.
- Kore umotajte kao rolat i stavite u lim za pečenje koji ste prije toga pripremili za pečenje – namastili ga ili obložili papirom za pečenje.
- Postupak ponovite sa ostatkom kora i filom, tako ćete dobiti tri rolata.
- Malo fila ostavite i premažite preko rolata.
- Pecite 20 minuta na 180 °C.
GRIZ PITA: Mirisna, prhka i neodoljiva…
Izvor: http://kuhajtesnama.com
Kafa i Čokolada u Savršenoj Harmoniji: Rolat bez pečenja
Sastojci:
Za kremastu koru:
- 300 g mljevenih keksa,
- 100 g šećera u prahu,
- 1 žlica kvalitetnog kakaa,
- 150 ml intenzivne crne kafe
Za svileni fil:
- 150 g kvalitetnog maslaca ili margarina,
- 100 g prozračnog šećera u prahu,
- 1 kuhano žumanjče
Priprema:
- U zdjeli pomiješajte mljevene kekse, šećer u prahu i kakao. Prelijte smjesu s hladnom, jakom crnom kafom. Dobro promiješajte dok ne dobijete glatku smjesu koja se ne lijepi za ruke.
- Rasporedite koru na foliji, ravnomjerno je oblikujući.
- U drugoj zdjeli pjenasto umutite maslac ili margarin s prozračnim šećerom. Dodajte ispasirano kuhano žumanjče i miksajte dok ne dobijete kremasti fil.
- Nanesite fil preko kore, ravnomjerno ga raspoređujući.
- Pažljivo zarolajte kolač i stavite ga u hladnjak nekoliko sati kako bi se stegao.
- Nakon što se rolat dobro stegne, režite ga na ukusne šnite i poslužite.
Ovaj brzi kolač s kavom oduševit će ljubitelje kafe svojom jednostavnom pripremom i bogatim okusom! Uživajte u svakom zalogaju.
Kafa i Čokolada u Savršenoj Harmoniji: Rolat bez pečenja
Izvor: http://kuhajtesnama.com
