Brzo i Ukusno: Kolač sa slasnim pekmezom
Ovaj brzi recept donosi jednostavnu pripremu i fantastičan rezultat – mekan, ukusan kolač koji će zadovoljiti vaše slatke želje. Slijedite korake i uživajte u ovoj slastici!
Sastojci:
- 1 čaša (2dl) jogurta,
- 1/2 čaše vode,
- 1/2 čaše ulja,
- 1 čaša šećera,
- 1 vanilin šećer,
- 1 prašak za pecivo brašna,
- 4-5 žlica pekmeza,
- 3 žlice šećera
Priprema:
- U dubljoj posudi mikserom pomiješajte sve tekuće sastojke, stvarajući glatku smjesu.
- Dodajte malo brašna i prašak za pecivo, postepeno, dok ne dobijete smjesu malo gušću od one za palačinke.
- Pripremite tepsiju (28 cm, ili prema želji) tako da je premažete uljem i pospete brašnom. Zatim sipajte pola smjese.
- Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 250 °C oko 5 minuta.
- Izvadite tepsiju, nanesite sloj pekmeza, pospite šećerom, pa prelijte preostalom smjesom.
- Vratite u pećnicu i pecite dok ne dobije lijepu zlatno-smeđu boju.
- Prije posluživanja, pospite kolač šećerom u koji ste dodali vanilin šećer kako biste pojačali aromu.
Uživajte u svakom zalogaju ovog jednostavnog, a ukusnog kolača s pekmezom koji će sigurno postati omiljeni desert!
Brzo i Ukusno: Kolač sa slasnim pekmezom
Izvor: http://kuhajtesnama.com
Kafa i Čokolada u Savršenoj Harmoniji: Rolat bez pečenja
Sastojci:
Za kremastu koru:
- 300 g mljevenih keksa,
- 100 g šećera u prahu,
- 1 žlica kvalitetnog kakaa,
- 150 ml intenzivne crne kafe
Za svileni fil:
- 150 g kvalitetnog maslaca ili margarina,
- 100 g prozračnog šećera u prahu,
- 1 kuhano žumanjče
Priprema:
- U zdjeli pomiješajte mljevene kekse, šećer u prahu i kakao. Prelijte smjesu s hladnom, jakom crnom kafom. Dobro promiješajte dok ne dobijete glatku smjesu koja se ne lijepi za ruke.
- Rasporedite koru na foliji, ravnomjerno je oblikujući.
- U drugoj zdjeli pjenasto umutite maslac ili margarin s prozračnim šećerom. Dodajte ispasirano kuhano žumanjče i miksajte dok ne dobijete kremasti fil.
- Nanesite fil preko kore, ravnomjerno ga raspoređujući.
- Pažljivo zarolajte kolač i stavite ga u hladnjak nekoliko sati kako bi se stegao.
- Nakon što se rolat dobro stegne, režite ga na ukusne šnite i poslužite.
Ovaj brzi kolač s kavom oduševit će ljubitelje kafe svojom jednostavnom pripremom i bogatim okusom! Uživajte u svakom zalogaju.
Kafa i Čokolada u Savršenoj Harmoniji: Rolat bez pečenja
Izvor: http://kuhajtesnama.com
