SLASTIČARKA: Poslastica Slična Mađarici, Savršena za Druženja i Zabave
Ovaj kolač, po načinu pripreme, veoma podsjeća na popularnu mađaricu. Ukusan je i zasitan, što ga čini idealnim za rezanje na manje komade i odličnim izborom za druženja i zabave na kojima se okuplja veći broj ljudi.
Sastojci:
Kora:
- 2 jaja
- 2 kašike meda
- 200 g šećera
- 6 kašika (ne jako punih) masti
- 20 g kakaa
- 100 g mljevenih oraha
- 450 g brašna
- 1 kašika sode bikarbone
- Limunova korica
Krema:
- 5 dl mlijeka
- 6 kašika brašna
- 250 g šećera
- Limunov sok
- 250 g margarina
Glazura:
- 200 g čokolade
- 100 g margarina
Priprema:
Tijesto:
- Umutiti med, šećer i mast na laganoj vatri, a zatim umiješati ostale sastojke.
- Ispeći tri tanke kore na obrnutoj i podmazanoj strani lima, pekući ih oko 5 minuta i pazeći da previše ne potamne.
Krema:
- Mlijeko, brašno i šećer skuhati u gustu kremu.
- U ohlađeno umiješati margarin i limunov sok.
Slaganje:
- Redom slagati kore i kremu.
Glazura:
- Kolač preliti rastopljenoj čokoladi s margarinom, koju smo zajedno otopili na pari. Alternativno, možete posuti šećerom u prahu.
Uživajte u ovom sočnom kolaču koji će oduševiti vaše goste na svakom okupljanju!
SLASTIČARKA: Poslastica Slična Mađarici, Savršena za Druženja i Zabave
Izvor: http://kuhajtesnama.com
