BANANKO KOCKE: Ukusanije od čokoladnih bananica iz marketa
Bananko kocke su prava poslastica, ukusnije od kupovnih čokoladnih bananica. Priprema je jednostavna, a ove kocke će brzo postati omiljeni zalogaj. Oduševite sebe i druge ovim domaćim slatkišem.
Sastojci:
- 3 želatine
- 1+2 dl vode
- 1/2 kg šećera
- 1/2 ekstrakta od banana
- 200 g čokolade
- 5 g margarina
- 2-3 kašike ulja
Postupak:
- Rastopite 3 želatine u 1 dl vode i ostavite da nabubri.
- Dodajte još 2 dl vode i zagrijte smjesu do vrenja (neka ne proključa).
- Sklonite s vatre i dodajte 1/2 kg šećera, miksajte smjesu neprekidno 15 minuta.
- U gotovu smjesu dodajte 1/2 ekstrakta od banane i dobro promiješajte.
- Smjesu istresite u prethodno nauljenu tepsiju.
- Pripremite čokoladnu glazuru i prelijte je preko kolača, pričekajte da se stegne.
- Kad se čokolada stegne, narežite kolač nožem koji je umočen u vrelu vodu za lakše rezanje. Uživajte u ukusu!
Izvor: http://kuhajtesnama.com
