Gurmanske Ćufte od Hleba u Aromatičnom Paradajz Sosu
Ovaj recept za gurmanske ćufte od hleba u paradajz sosu donosi spoj bogatstva ukusa i jednostavne pripreme, čineći svaki zalogaj pravim uživanjem. Savršenstvo je dostupno bez napora, a svaka domaćica može stvoriti ovu slasnu poslasticu.
Sastojci:
Za Ćufte:
- 200 g svežeg hleba
- 150 ml mleka
- 2 jaja
- 150 g parmezana (ili drugog sira po izboru)
- 1 veza svežeg peršuna
- 1 čen belog luka
Za Aromatični Paradajz Sos:
- 500 ml gustog paradajz sosa
- 1 crni luk
- Maslinovo ulje za propržavanje
Priprema:
- Priprema Smese za Gurmanske Ćufte:
- Razmrvite sredinu svežeg hleba i prelijte je mlekom, dopuštajući hlebu da upije bogatstvo tečnosti.
- Dodajte rendani parmezan, seckani peršun, jaja i mleveni beli luk u posudu sa smrvljenim hlebom, stvarajući harmoniju ukusa.
- Prekrijte posudu providnom folijom i ostavite smesu u frižideru pola sata kako bi se svi sastojci sjedinili u savršenstvu.
- Formiranje i Prženje Gurmanskih Ćufti:
- Oblikujte ćufte iz pripremljene smese, stvarajući sočne kuglice koje će osvojiti sva nepca.
- Pržite ih u tiganju na malo maslinovog ulja dok ne dobiju zlatno smeđu boju, stvarajući hrskavu spoljašnjost koja čuva mekanu unutrašnjost.
- Priprema Aromatičnog Paradajz Sosa:
- Na maslinovom ulju propržite iseckani crni luk dok ne postane staklast.
- Dodajte gusti paradajz sos, stvarajući bazu punu bogatih aroma.
- Sjedinjavanje Ukusa:
- Kad je sos dosegao savršenstvo, dodajte pržene gurmanske ćufte, dopuštajući im da se stope sa svim ukusima i mirisima.
Uživajte u ovom gurmanskom ručku koji je istovremeno jednostavan i sofisticiran, ostavljajući vas očaranima svakim zalogajem. Sada je svaka domaćica spremna kreirati čaroliju u kuhinji!
Izvor: slatkoslano.info
