Najukusniji Štapići i Pogačice Bez Jaja i Mlijeka
Za savršen doručak, pripremite fantastično slano pecivo kod kuće koje je neodoljivo bolje od kupovnog. Ovaj recept za štapiće i pogačice donosi jednostavnu pripremu bez jaja i mlijeka, pružajući vam ukusno i sočno iskustvo.
Sastojci:
- 250 g brašna
- 1 kašičica soli
- 150 ml vode
- 145 g putera + dodatnih 50 g za premazivanje
- Susam za posipanje
Priprema:
- U velikoj posudi, pomešajte brašno, so i 20 g sobne temperature putera. Sjedinite sastojke, dodajte vodu i umesite tijesto.
- Dodajte preostali puter i pažljivo sjedinite sve sastojke. Umotajte tijesto u providnu foliju i ostavite u frižideru 30 do 60 minuta.
- Razvucite tijesto na pobrašnjenoj površini u obliku pravougaonika.
- Preklopite jedan kraj prema sredini, zatim drugi kraj prema sredini. Ivica treba dodirivati, pa opet preklopite da dobijete kvadrat.
- Ponovo razvucite tijesto i ponovite postupak. Zatim isijecite na trake i kvadrate.
- Ređajte na pleh obložen papirom za pečenje, premažite istopljenim puterom i pospite susamom.
- Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 210°C oko 10 minuta.
Pogledajte i video recept:
Uživajte u ukusnom domaćem pecivu koje će razveseliti vaš doručak!
Najukusniji Štapići i Pogačice Bez Jaja i Mlijeka
Izvor: zdravlje-i-kuhinja.live
BONUS POST:
Domaća Bajadera: Prefina 30-minutna Poslastica sa Susamom
Ako želite uživati u ukusnoj bajaderi kod kuće, evo brzog recepta koji će vas oduševiti. Ova poslastica će se sigurno svideti svima, a priprema traje samo 30 minuta!
Sastojci:
Prvi sloj:
- 200 gr šećera
- 1,5 dcl vode
- 125 gr margarina
- 100 gr pečenog susama
- 200 gr mlevenog keksa
- 1 kašika meda
Drugi sloj:
- 100 gr čokolade
- 3 kašike ulja
Treći sloj:
- 200 gr šećera
- 1 dcl vode
- 125 gr margarina
- 200 gr pečenog mlevenog susama
- 200 gr mlevenog keksa
Glazura:
- 100 gr čokolade
- 3 kašike ulja
Priprema:
- Susam staviti u suvu posudu i pržiti na tihoj vatri uz mešanje dok ne postane svetlo žute boje. Samleti 200 gr na električnom mlinu za kafu, a 100 gr ostaviti nesamleveno.
- U suvoj posudi karamelizovati 200 gr šećera da dobije svetlo braon boju. Dodati 1,5 dcl vode i kuvati dok se karamel ne istopi. Dodati margarin i mešati dok se istopi. Skinuti s vatre i dodati 1 kašiku meda, 100 gr pečenog susama i 200 gr mlevenog keksa. Toplu masu staviti u kalup 27 x 19 cm i izravnjati.
- Istopiti 100 gr čokolade sa 3 kašike ulja i preliti preko mase. Ostaviti da se dobro ohladi.
- U posudu staviti 200 gr šećera, 1 dcl vode i kuvati dok se šećer ne istopi. Dodati 125 gr margarina i mešati dok se istopi. Skinuti s vatre i dodati 200 gr pečenog mlevenog susama i 200 gr mlevenog keksa. Ohladiti masu da bude mlaka i staviti je preko prvog sloja prelivenog čokoladom.
- Istopiti 100 gr čokolade sa 3 kašike ulja i preliti kolač.
Uživajte u ovoj ukusnoj domaćoj bajaderi koja je
