Recept za Jednostavnu i Sočnu Pitu od Spanaća

Recept za Jednostavnu i Sočnu Pitu od Spanaća

SASTOJCI:

• 3 svježa jajeta
• 1 šolja jogurta
• Pola šolje kvalitetnog maslinovog ulja
• 1 šolja sočnog kukuruznog brašna
• Prašak za pecivo (standardna vrećica)
• 1 kašičica soli
• 1 kašičica kajenske paprike za pikantnu notu
• Pola kašičice svježe mljevenog crnog bibera
• 1 šolja izmrvljenog aromatičnog sira po želji (preporučujemo Sirakuzu)

PRIPREMA:

1. Počnite s pripremom spanaća: nasjeckajte ga, dodajte malo soli i promiješajte dok ne omekša. Ocijedite višak vode i stavite sa strane.
2. U posebnoj zdjeli, pomiješajte maslinovo ulje, jaja i jogurt dok ne dobijete glatku smjesu. Izdvojite 3 supene kašike ove smjese u drugu posudu.
3. U velikoj zdjeli, kombinujte brašno, kukuruzno brašno, sol, prašak za pecivo i začine. Dodajte izmrvljeni sir u smjesu.
4. Ulijte preostalu smjesu jaja, jogurta i ulja u zdjelu sa suhim sastojcima. Dodajte smjesu spanaća i luka, te miješajte dok ne dobijete homogenu konzistenciju.
5. Smjesu stavite u maslinom uljem premazanu tepsiju i ravnomjerno rasporedite. Po vrhu rasporedite preostalih 3 kašike smjese.
6. Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 170 stepeni 25 minuta.

Uživajte u ovoj jednostavnoj, a ukusnoj piti koja spaja različite arome i teksture!

Recept za Jednostavnu i Sočnu Pitu od Spanaća

Izvor: slatkoslano.info

BONUS POST:

Tjestenina s Goveđim Mesom, Gljivama i Bijelim Vinom: Brz i Ukusan Ručak

Pripremite se za uživanje u fantastičnom jelu – tjestenini s goveđim mesom, gljivama i bijelim vinom! Ovaj recept donosi jednostavan, brz i izuzetno ukusan ručak. Evo kako ga pripremiti:

Sastojci:

• 400 g tjestenine
• 4 žličice maslaca
• 700 g isjeckane govedine
• Sol i papar po želji
• 1 isjeckani (crveni) luk
• 4 češnja češnjaka
• 450 g gljiva (npr. šampinjona)
• Pola čaše bijelog vina
• 1,5 čaša goveđe juhe
• 3 žličice brašna
• Pola čaše grčkog jogurta

Uputstvo:

1. Skuhajte tjesteninu prema uputama na pakiranju.
2. Otopite 2 žličice maslaca u tavi, dodajte govedinu, sol i papar, pržeći oko 3 minute dok govedina ne porumeni.
3. U drugoj tavi otopite preostale dvije žličice maslaca, dodajte luk i sol. Zatim dodajte češnjak i gljive, pržeći 5-7 minuta dok luk ne omekša, a gljive ne budu pečene. Dodajte bijelo vino i kuhajte još 3 minute.
4. U posebnoj zdjeli pomiješajte goveđu juhu i brašno dok se ne zgusne.
5. Dodajte smjesu u tavu, pržite i miješajte još otprilike 5 minuta. Zatim dodajte grčki jogurt, sol i papar prema ukusu.
6. Pomiješajte umak s kuhanoj tjestenini i poslužite odmah.

Sada uživajte u ovom brzom, a bogatom jelu tjestenine! 🍝🍷

Tjestenina s Goveđim Mesom, Gljivama i Bijelim Vinom: Brz i Ukusan Ručak

Izvor: kuhajtesnama.com